smakowo-koktajlowo. na szybko.

Tydzień minął nie wiadomo kiedy. 

Udało mi się wreszcie dojść na porcję B12, co ucieszy mojego doktorka i z pewnością nieco może wpłynąć na wyniki badań, które niedługo muszę wykonać (w marcu czeka mnie kontrola w poradni metabolicznej). Na szczęście pielęgniarka z mojej pracy jest aniołem i iniekcje robi bezboleśnie :-)

Z racji tego, że wróciłam już do pracy (niestety ferie nie chciały trwać wiecznie), postanowiłam codziennie targać ze sobą blender, co by na bieżąco robić koktajle. I tak też robiłam. W minionym tygodniu powstało kilka fajnych, smacznych i zdrowych smoothie, które każdemu mogę polecić.

 

truskawka

jabłko

roszponka

liczi

sok pomarańczowy

 

jabłko
banan
pomarańcza
sok z buraka

 

jarmuż
mandarynka
gruszka
sok z marchewki

 

liczi
kaki
gruszka
roszponka
jabłko
pomarańcza

 

roszponka
seler naciowy
jabłko
kiwi
sok z brzozy

roszponka

koperek

jabłko

kiwi

mandarynka

sok z cytryny

Te zielone koktajle powstają z racji mojego udziału w akcji na Facebooku #weekendzzielonymikoktajlami , więc jakby co - to zapraszam serdecznie do wspólnego miksowania i odkrywania nowych smaków. W tym tygodniu po raz pierwszy właśnie spróbowałam soku z brzozy. Fajna sprawa takie odkrywanie nowych smaków ;-)

zielone koktajle są super!

Kilka dni temu odkryłam ciekawą stronę - blog internetowy - dotyczący koktajli. Konkretnie - chodzi o Zielone Koktajle. Na blogu jest mnóstwo propozycji zdrowych koktajli, które możemy serwować na co dzień sobie i swoim bliskim. Nie to, że jestem inna i nie skorzystałam z dobrych rad :-) Od jakiegoś czasu robię na podwieczorek dla siebie i Syna koktajle, ale bazowałam na mlecznych - z maślanką, kefirem, mlekiem, ewentualnie jogurtem naturalnym. A dzisiaj spróbowałam po raz pierwszy zielonego koktajlu z przepisu znalezionego właśnie na tym blogu.

Do stworzenia mojego smakowitego użyłam kilku liści jarmużu (dostępny na co dzień w Biedronce), plasterka ananasa (nie miałam świeżego, więc wyszedł z puszki...), jabłka, banana i soku z połówki cytryny. Wszystko ładnie zmiksowałam, wyszedł naprawdę gęsty smooth, więc dolałam około pół szklanki wody mineralnej niegazowanej i po ponownym miksowaniu nabrał oczekiwanej konsystencji.

Choć może kolor nie jest zbyt intensywny, bo z racji tego, że pierwszy raz mam do czynienia z jarmużem, to jego ilość w mikserze nie porażała, to i tak wyszło bardzo smaczne. Następnym razem spróbuję innych składników.

Na zdrowie!!